Kangkung dan Tauco
RESEP OSENG KANGKUNG TAUCO.
Osen kangkung menggunakan bumbu tauco
yang memiliki cita rasa yang khas sehingga tidak banyak pemakaian
bumbu-bumbu lainnya. Mudah cara membuatnya tetapi enak rasanya yang belum pernah mencobanya.
Bahan dan bumbu :
- 1 ikat kangkung dipotong-potong dan cuci bersih
- 2 sdm tauco
- 1 sdm saus tiram
- 3 butir bawang merah diiris tipis
- 2 siung bawang putih diiris tipis
- 3 buah cabe rawit merah diiris-iris atau sesuai selera pedas
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau menurut selera
- 1/2 sdt garam
- 50 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT OSENG KANGKUNG TAUCO :
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan tauco. Oseng-oseng lalu masukkan kangkung dan aduk-aduk rata.
- Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga matang serta kangkung layu, angkat dan siap untuk dihidangkan.
0 Response to "Kangkung dan Tauco"
Post a Comment