Kue yang sudah banyak di tinggalkan

Kue yang satu ini adalah salah satu kue yang dibuat pada saat-saat menjelang hari raya Idul Fitri maupun Iedul Adha oleh ibu-ibu di kampung dengan nama kue biji ketapang. Adapun cara membuat kue biji ketapang Anda harus menyiapkan bahan dan perlengkapan membuat kue ini ya.

Bahan kue ketapang harus menyiapkan tepung terigu, tepung sagu, gula pasir, mentega, telur, santan dan kelapa parut. nah untuk perlengkapan masaknya pasti kalian sudah tahu ya. resep lebih lengkapnya Anda bisa melihat dibawah ini. yuk mencoba membuatnya. Kue biji ketapang seperti nama tumbuhan ya, tubuhan ketapang, tapi ini kue bukan tumbuhan. yangberagama muslim khususnya pasti sering mendengar kue satu ini.kuenya simpel banget karena tapi kalo belum tahu

cara membuatnya pasti akan bingung, tapi tenang dibawah ini ada resep yang akan membantu anda untuk membuatnya, jadi jangan sampai nyerah ketika membuatnya. bahan utamanya adalah tepung terigu, seperti kue-kue pada umumnya, sudah ya langsung simak saja resep detailnya dibawah ini. simak secara mendetail supaya jadi dengan sempurna.

Bahan Kue Biji Ketapang :

500 gr tepung terigu
100 gr tepung sagu
200 gr gula pasir
100 gr mentega
2 butir telur
250 ml santan kental dai 1/2 butir kelapa
100 gr kelapa parut, sangrai
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam

Cara membuat Kue Biji Ketapang :

Pertama Anda masak santan hingga mendidih, dinginkan.
Lalu,campur mentega, telur, gula, kelapa sangrai, garam dan vanili.
Setelah itu, masukkan tepung terigu dan tepung sagu yang sudah diayak. Aduk hingga rata
Tuang santan ke tengah campuran tepung yang telah diberi ruang sebelumnya. Aduk hingga adonan menjadi kalis
Lalu, bentuk adonan sesuai selera, atau bisa juga dibentuk seperti biji ketapang dengan cara membentuk adonan menjadi bulat panjang kemudian dipotong pipih 1/2 cm.
Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan biarkan dingin.
Masukkan kedalam toples. Dan siap untuk dikonsumsi.