Kepelet nasi uduk rela antrian di Jatiwaringin Mauk Tangerang.

Nasi Uduk adalah jajanan yang biasanya banyak dijajakan di pagi hari. Banyak yang mencari

Nasi Uduk karena rasanya yang enak dan lezat. Nasi Uduk bisa di temukan di bebagai tempat di Indonesia karena kepopulerannya di lidah masyarakat Indonesia. hal ini terbukti banyak masyarakat yang mencari Resep Cara Membuat Nasi Uduk Enak Lezat,

Berikut Cara Membuat Nasi Uduk Enak Lezat khas Jatiwaringin Mauk Tangerang.

Bahan Nasi Uduk:

1/2 kg beras, cuci bersih
700 ml santan kental
2 lembar daun pandan, disobek-sobek, lalu ikat
1 batang sereh
2 lembar daun salad
1 sdt ketumbar bubu
2 sdm garam

Pelengkap Nasi Uduk :

Ayam Goreng
Tempe atau tahu
Telur Dadar
Kacang Tanah, digoreng
Teri, di goreng
Bawang Merah goreng
Emping Goreng
Lalapan (Mentimun, Tomat)
Sambal Kacang

Bahan Sambal Kacang :

100 gr kacang tanah, digoreng
6 cabai rawit (yang suka pedas bisa ditambahkan)
1 cabai merah
2 bawang putih
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
150 ml air matang

Cara Membuat Nasi Uduk Enak Lezat

Didihkan secara bersama-sama (beras,santan kental, daun pandan, sereh dan daun salam). Masak dengan api sedang. Aduk rata. Angkat saat nasi setengah matang dan santan sudah meresap.
Kukus nasi ke dandang sampai benar-benar matang kemudian angkat
Tambahkan pelengkap untuk penyajian.

Cara Membuat Nasi Uduk Enak Lezat tentu bisa dibuat siapa saja termasuk laki-laki yang tidak biasa memasak. Selain itu nasi uduk mengandung banyak gizi yang baik untuk kesehatan. Selamat mencoba.